Arbol pan y quesito

Arbol pan y quesito

Identificación del pignut

Buscando en Internet, hay algunas referencias a este árbol y a su supuesto sabor. Sin embargo, está bastante claro que el espino (o mayo, para darle su otro nombre – como en «Cast ne’er a clout till May’s out» – lo que significa que el árbol de mayo en la floración es una buena señal de que usted puede prescindir de sus woollies) no sabe realmente a Pan, Mantequilla y Queso. O, para el caso, a Pan y Mantequilla. Nadie parece tener una respuesta, salvo que una persona admite que lo masticó con la esperanza de quitarle el hambre.

Tampoco ha aparecido mucho en la literatura que he leído. Lo más cercano que he encontrado es una referencia en las obras de Ivor Novello, en su propia letra de la canción «A Lady Went to Market Fair» de «Perchance to Dream», así ‘…She bought a hip and she bought a haw…’. Novello, como escritor de letras, nos dice aquí que la dama tenía suficiente dinero para divertirse comprando una cosa en cada puesto.

Parece que la abuela de John tenía una gran consideración y respeto por su vecina y John Lloyd Williams dice lo siguiente sobre Cadi: «Recuerdo su cara fruncida y su voz áspera. Pero la abuela desconfiaba de ella, porque creía que Cadi podía ‘hacer brujería'».

Planta de pignoración

El espino blanco Crataegus monogyna ha sido durante mucho tiempo una de las señales favoritas de la primavera en Gran Bretaña. Sus bonitas flores blancas siguen a un brote de hojas verdes. El espino tiene muchos nombres locales y campestres; algunos de los más comunes son espino rápido, espino blanco y, sobre todo, árbol de mayo, ya que sus flores aparecen tradicionalmente en el mes de mayo. Otro nombre que se le da al espino es el de «árbol del pan y el queso», al que nos referiremos en breve. El espino es un árbol común en los setos, a menudo plantado para crear una barrera impenetrable para el ganado. Como su nombre indica, está cubierto de espinas, pero no son tan feroces como las del espino negro Prunus spinosa.

BAYAS – A finales de año, verás que aparecen muchas bayas rojas en el espino. Estas bayas se conocen como «haws». Los pájaros se alimentan de ellas durante el invierno, y nosotros también, aunque no tienen mucho sabor, y están dominadas por un hueso, que no debe romperse, ¡así que asegúrate de escupirlo! El hueso suele estar formado por varios segmentos que tienden a fusionarse para parecer uno solo. Las bayas se utilizan sobre todo para hacer mermeladas y cueros de fruta.

Wikipedia

Ann Forbes es una bióloga que estudió Botánica y Zoología en el Kings College de Londres y eligió todas las unidades del curso que tenían una excursión. Ha vagado por bosques y campos desde que pudo caminar.    Ann enseñó Biología (hasta el nivel A) durante toda su vida laboral, llevando a los estudiantes al campo, al bosque y a los estanques todo lo posible.    En 2017 fue galardonada con un MBE por sus servicios a la educación en el Reino Unido y en Uganda, y ahora está jubilada, pero sigue caminando, observando y aprendiendo (y escribiendo). Si quieres leer más, Ann sugiere SILVA de Archie Miles. De hecho, cualquiera de sus libros sobre árboles es interesante. Para descubrir más cuentos sobre árboles, haga clic en la parte inferior, o en los enlaces individuales aquí: Roble; Carpe; Fresno; Acebo; Pino silvestre; Avellano; Espino blanco; Arce de campo; Aliso; Olmo; Inscríbase para recibir Cuentos de árboles y todos los demás fragmentos directamente en su buzón de correo electrónico aquí.

imagen de cabecera: detalle, Park Scene, Thomas Girtin, Tate Britain.Las opiniones expresadas en estos Fragmentos son las de los colaboradores y no representan necesariamente las de Essex Gardens Trust.    Aunque se hace todo lo posible por comprobar la información proporcionada, el editor y la Essex Gardens Trust no se hacen responsables de las inexactitudes que puedan contener.

Nueces de tierra

El espino blanco Crataegus monogyna ha sido durante mucho tiempo una de las señales favoritas de la primavera en Gran Bretaña. Sus bonitas flores blancas siguen a un brote de hojas verdes. El espino tiene muchos nombres locales y campestres; algunos de los más comunes son espino rápido, espino blanco y, sobre todo, árbol de mayo, ya que sus flores aparecen tradicionalmente en el mes de mayo. Otro nombre que se le da al espino es el de «árbol del pan y el queso», al que nos referiremos en breve. El espino es un árbol común en los setos, a menudo plantado para crear una barrera impenetrable para el ganado. Como su nombre indica, está cubierto de espinas, pero no son tan feroces como las del espino negro Prunus spinosa.

BAYAS – A finales de año, verás que aparecen muchas bayas rojas en el espino. Estas bayas se conocen como «haws». Los pájaros se alimentan de ellas durante el invierno, y nosotros también, aunque no tienen mucho sabor, y están dominadas por un hueso, que no debe romperse, ¡así que asegúrate de escupirlo! El hueso suele estar formado por varios segmentos que tienden a fusionarse para parecer uno solo. Las bayas se utilizan sobre todo para hacer mermeladas y cueros de fruta.