Dieta para la artrosis

Dieta para la artrosis

5. dieta y nutrición para la osteoartritis

Fig. 2Participantes de la Iniciativa para la Osteoartritis incluidos en los análisis finales hasta los 48 meses de seguimientoImagen de tamaño completoEn la Tabla 1 resumimos las características basales según los cuartiles específicos de sexo de la puntuación E-DII. Entre los participantes incluidos en el análisis de ROA o SxOA incidentes, los sujetos en el cuartil más alto de E-DII (Q4, que refleja la dieta más proinflamatoria) eran más jóvenes, tenían más probabilidades de haber alcanzado el nivel educativo universitario o superior y tenían unos ingresos anuales ≥ 50.000 US$, así como una ingesta energética total y un IMC mayores que sus homólogos en el cuartil más bajo de E-DII (Q1, que representa la dieta más antiinflamatoria).

Tabla 1 Características basales de los participantes según los cuartiles del índice inflamatorio dietético ajustado a la energía en OATabla de tamaño completoComo se muestra en la Tabla 2, una puntuación E-DII más alta se asoció con un mayor riesgo de ROA incidente tanto en el modelo base como en el modelo totalmente ajustado. En comparación con los sujetos del T1, los del T4 tenían un mayor riesgo de ROA incidente con una odds ratio (OR) de 1,73 (intervalo de confianza (IC) del 95%: 1,15 a 2,62). La prueba de la tendencia lineal de la puntuación E-DII con el riesgo de ROA incidente fue estadísticamente significativa (P para la tendencia = 0,007). También se observó una asociación similar entre la puntuación E-DII y la SxOA incidente. Los sujetos del cuarto trimestre tenían un riesgo significativamente mayor de SxOA incidente que sus homólogos del primer trimestre (OR = 1,43; IC del 95%: 1,16 a 1,76; P para la tendencia = 0,001). Cuando ajustamos la E-DII como una variable continua tanto en el modelo base como en el modelo totalmente ajustado, la asociación de la E-DII con la ROA (OR del modelo totalmente ajustado = 1,09, IC del 95%: 1,01, 1,17) y la SxOA (OR del modelo totalmente ajustado = 1,06, IC del 95%: 1,02, 1,11) siguió siendo estadísticamente significativa. Cuando el reemplazo total de rodilla debido a la OA de rodilla se contó como un caso incidente de ROA o SxOA, los resultados no cambiaron materialmente.

La dieta y el ejercicio pueden ayudar a superar la artrosis de rodilla

Dado que no existe un tratamiento curativo para la artrosis de rodilla, aparte de una prótesis de rodilla, el dolor persistente suele tratarse con opiáceos, paracetamol y antiinflamatorios no esteroideos, todos los cuales tienen efectos secundarios desagradables si se utilizan durante un periodo prolongado.

Los efectos secundarios de los antiinflamatorios sin receta pueden incluir presión arterial alta, problemas hepáticos o renales, úlceras y dolor de estómago, ardor de estómago, reacciones alérgicas como sarpullidos, sibilancias e inflamación de la garganta, y una tendencia a sangrar más, especialmente cuando se toma aspirina.

«La dieta es una forma estupenda de reducir el uso de analgésicos y de mejorar la salud general», afirma Sorge. «La dieta nunca ‘curará’ el dolor, pero nuestro trabajo sugiere que puede reducirlo hasta el punto de que no interfiera en gran medida con las actividades diarias».

El cuerpo humano necesita carbohidratos, proteínas y grasas para funcionar correctamente. El cuerpo puede descomponer los carbohidratos inmediatamente después de consumirlos o más tarde para darle energía al cuerpo. Los carbohidratos que no se utilizan inmediatamente se almacenan en los músculos y el hígado para utilizarlos más tarde, pero si el cuerpo no utiliza los autos almacenados, los convierte en grasa.

Osteoartritis: dieta y nutrición

Escanee activamente las características del dispositivo para su identificación. Utilizar datos de geolocalización precisos. Almacenar y/o acceder a la información de un dispositivo. Seleccionar contenidos personalizados. Crear un perfil de contenido personalizado. Medir el rendimiento de los anuncios. Seleccionar anuncios básicos. Crear un perfil de anuncios personalizados. Seleccionar anuncios personalizados. Aplicar la investigación de mercado para generar información sobre la audiencia. Medir el rendimiento de los contenidos. Desarrollar y mejorar los productos.

Los alimentos que consume afectan a todos los ámbitos de su salud. La relación entre la salud de las articulaciones y la dieta no está tan clara como la de otras enfermedades -como la diabetes o las cardiopatías-, pero la calidad de los alimentos que se ingieren a lo largo del tiempo afecta a la salud del cartílago, el líquido sinovial, la reparación de los tejidos y la cantidad general de inflamación en el organismo.

Tomar decisiones informadas sobre los alimentos de su dieta tiene beneficios a largo plazo para su salud. Saber qué alimentos se han asociado a una mayor progresión de la artrosis puede ayudar a mantener el nivel de actividad y una alta calidad de vida a medida que se envejece.

Coma este alimento para la artrosis

Durante el Mes Nacional de la Artritis, hemos hablado de los síntomas de la artrosis y de las formas de ayudar a aliviar el dolor. ¿Sabía que hay una serie de alimentos que pueden reducir la inflamación y la hinchazón que causan el dolor asociado a la artrosis? El Arthritis Research Institute of America recomienda estos alimentos para ayudar a reducir la inflamación, mejorar la flexibilidad de las articulaciones y aliviar el dolor. Adquiera estos superalimentos en su próxima visita al supermercado.

El Dr. Roger Hirchak es vicepresidente de servicios médicos de Shell Point desde 1998. El Dr. Hirchak supervisa el programa integrado de prestación de atención médica del Sistema de Salud de Shell Point, que incluye hospicio, salud conductual, servicios de farmacia, dos centros médicos, servicios médicos y más. También es el Director Médico del Centro de Enfermería Especializada Larsen Pavilion y sirve como preceptor para los estudiantes de tercer y cuarto año de la Universidad Nova-Southeastern y la Universidad de Ciencias de la Salud en Kansas City.